Повар, су-шеф

Резюме 5171753   ·   26 августа 2019, 20:43

Имя

Андрей

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Климовск

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

14 лет 8 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

38 лет   (26 сентября 1986)


Опыт работы


Период работы

январь 2005 — по настоящее время   (20 лет 3 месяца)

Должность

Повар

Обязанности

Составление ТТК, соблюдение маркировки сроков годности продуктов, товарного соседства, а также норм и правил их обработки. Закупка продуктов, расчет и приготовление для различных мероприятий (свадьбы, юбилеи, и т.п.), опыт работы: европейская, русская, азиатская (лапша, рис), японская (суши, роллы, сашими), итальянская (пицца, паста, равиоли), обвалка мяса, разделка и засол рыбы (семга, форель), а так же различные десерты (чизкейк, наполеон и т.п.) и соуса к ним (английский, карамельный и т.п.)

Креативность, чувство вкуса и искреннее увлечение работой помогают мне создавать новые блюда и оригинальные виды презентаций.

Действующая медкнижка с сан минимумом, пройден в авусте 2019


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

2005 год

Учебное заведение

Пу-30

Специальность

Повар-кондитер


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Курсы и тренинги

2003-2005 ПУ-30 г. Ярославль, повар-кондитер 5-го разряда

2004-2005 ПУ-30 г. Ярославль, курсы бармен, официант 5-го разряда

2015 Российский новый университет г. Домодедово, экономика и право,

Специализация юрист.

2016 "ЦОПО" Подольск, водитель погрузчика кат. В, С

2018 " Московский Губернский колледж искусств" "Работа звуко- и светорежиссера: техника и технологии"

Навыки и умения

Английский язык - базовый уровень (перевожу технические тексты со словарем);

Опытный пользователь ПК. Работаю в программах: Microsoft Word, Microsoft Excel, Microsoft Power Point,

Имею водительские права категории В.

Обо мне

Ответственность, легко обучаемость, пунктуальность, добросовестность, самостоятельность, высокая работоспособность, умение в кратчайшие сроки изучить проблему любой сложности, исполнительность, склонность к повышению образования, умение работать одинаково продуктивно как в группе, так и индивидуально.


Менеджер

от 45 000 руб.

Климовск

Специалист

договорная

Климовск

Продавец-кассир

от 25 000 руб.

Климовск

Любая

от 25 000 руб.

Климовск

Специалист по логистике, Оператор БД

от 30 000 руб.

Климовск

Менеджер

от 30 000 руб.

Климовск

Контролер качества

от 60 000 руб.

Климовск

Кассир заправочной станции

от 45 000 руб.

Климовск

Любая работа

от 30 000 руб.

Климовск

Сборщик изделий

договорная

Климовск