- Организация бесперебойной работы; - Подбор и обучение персонала, создание команды; - Участие в закупке необходимого оборудования, инвентаря, расходных материалов; - Разработка и контроль качества, оказываемых услуг; - Участие в инвентаризациях; - Разработка и внедрение акций по повышению продаж; - Подготовка бара к проверке надзорными органами; - Обеспечение сохранности ТМЦ и денежных средств; - Работа на увеличение прибыли и качества обслуживания |